エコファ-マ-が農園から、安心と感動を発信します。


by chikomomorara

幸せアスパラ


今日、直売所にアスパラを持って行ったときに
こんなものをいただきました

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小さいですが、あの、安納芋です。
その直売所に、焼き芋の機械が有って、売っているんですね。

帰り際に、「食べてね」と渡されたんです。

新聞紙に包まれた、小さな安納芋2個でしたが
今日一日中、心が温かく、幸せな気分でした

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美味しそうでしょう
かなり寝かされていたからか、今までで食べた安納芋の中で
一番美味しいと思いました。

というか、気持ちがこもっているんですね。

早朝ですから、これから収穫作業というのもわかる。
で、少しでも元気がでるようにと、いただいたんだと思うんですね。

その気持ちがとても嬉しかったです。

どんな有名店の、スウィ-ツをいただくよりもうれしい

今年もまた、アスパラのシ-ズンが始まって、嬉しいご感想を
毎日続々といただいています。

野菜セットもそうなんですが、やっぱり、美味しく食べていただければ
すごく嬉しいです。
「ああ、お役に立っているんだなあ」と

10ヶ月のお子さんが、アスパラに生でかぶりついている姿や
食卓で、アスパラを囲んで、わいわい食べてくださっている風景

また、あれやこれやと、いろんな料理を立て続けに・・・であっという間に
なくなりそう・・・

などなど、団欒というか、笑いのある食卓というか
楽しげな、光景が、目に浮かびます

本当に良かったなあと思うと同時に、皆様に感謝です

上手くいえませんが、アスパラや野菜を販売するために、農業を始めたのではありません。
気取った言い方をすると、「感動」を売るために、栽培しているようなものです。

しかし、ここ最近、ちょっと待てよ!と思っています。

どうも「感動」というのも、押し付けがましい
楽しい食事、笑いのある、幸せな食卓、みたいなものでいいのではないかと
(同じようなものかも?)

たかが、野菜、たかがアスパラです。

「うわ~!このアスパラ美味しいね!」「体が元気になるような野菜だね」
と喜んでいただければ、それでいいのではないかと思っています。

そのとき、少しこういう味をだすのは、少し難しいのかも?
とちょこっと思っていただければ、もっと嬉しい!

ですから、今年は終わってしまいましたが、「プレミアムアスパラ」というのも
変えようかなあと思っています。

思いっきり、これだったら美味しいだろうなあと手間をかけたという意味で
「プレミアム」にしたのですが、何か「高級感」を演出しているようで
また誤解も招くし、「幸せアスパラ」なんかどうかなと思っています。
(ちょっと、ベタですか?)

作っている私も幸せにしてくれ、また食べてくださるお客様も喜ばせてくれる
うちのアスパラです。
ふさわしい、ネ-ミングに変えようと思います。

購入していただいているという緊張感を持ちながらも
互いに、よく理解しあえる、心の通った、関係がいいなあと思います。

ですので、販売方法も、定期購入を早く導入しなければなりませんね。
特にアスパラは、いきなりいいものが出始めたりする。
そういったときに、「いいものがでたよ~」と直ちにお送りできるのがベストです。

で、今、2回目の山を登りはじめています。
この山は、今週一杯は続くと思っています。

今日もきれいなものが、たくさんでています。

特に明日(今日になりましたが)夜の気温、湿度、アスパラの体調からみて
いいものが大量にでてくるはずです。

1回目の山のときよりも、味などは薄くなりつつありますが
多分、今シ-ズンの中でも、ベスト3に入るような、柔らかくて、みずみずしく
甘くきれいなアスパラが、大量に収穫できます。

一方、発送のほうは、プレミアムの発送は、ほとんど完了していますので
Aクラスのアスパラも、明日から2~3日は、ほぼプレミアムと変わらないものが
発送できます。
おまけに、すぐに発送できる状況になっています。

春アスパラの収穫自体、あと2週間ほどですので、ぜひ、このチャンスに
乗り遅れないようにしてください


プレミアムと同等レベルの品質です。ご家庭用に!切って調理するなら、これが最適です!規格外品は入っていません!【期間限定 数量限定】【3/7+販売開始!】春アスパラ Aランク L-Mサイズ 1kg


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同梱用のアスパラもぜひ一緒にご購入ください

そうすると、【送料無料】で、1.5キロで3480円という、破格の値段になります。
もちろん規格外はなし!
それどころか、ここ2~3日は、プレミアムとあまり変わりません。

ギフトにも、自信を持って、オススメです

明日、15時くらいまでにご注文いただくと、明日発送可能です。(多分)


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by chikomomorara | 2010-03-15 02:19 | Trackback