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by chikomomorara

プレミアムアスパラ、明日から発送開始です!


お待たせしました

明日からいよいよ、今年のプレミアムアスパラ発送開始します。

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これ今日の収獲時に撮ったものですが
太さは親指以上、重さも1本で80グラム以上です。

まだ全体の20%ほどしかでていませんが
萌芽し始めた株では、このように太いものが出始めています。

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指標になる、庭先の白モクレンも少しずつ、膨らみ始めています。

明日からの雨のあと、一旦、寒の戻りが有って、その後暖かくなったタイミングで
一斉に咲き始めると思っています。

これが満開のときが、最初のアスパラのピ-クになりますので
3/10前後には、収穫量ならびに、品質とも最初のピ-クが来るのではないかと
思います。

その頃になると、1日に50件ほどお送りすることになります。

前回の販売では、春のアスパラの3割ほどのご予約をいただいており
まあ、今年は、順調に収獲できるだろうと確信が持てましたので
少し、販売を再開しました。

まだ、最初のピ-クにお送りできるタイミングですので
ぜひ、お急ぎください


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1年にこの時期だけの味わいですので、堪能したいという方には
複数回セットをおススメします。

5回セットは、出始めの頃から発送する必要がありますので
前回だけの販売です。

なお次回の販売では、複数回セットは販売できるかどうか分かりません。
出来ても、たぶん2回のみで、販売量は少なくなります。


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初めての方にはこちらがおススメですが、0.5キロは少ないと思いますので
出来れば1キロのほうをおススメしたいです。


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4人以上のご家族の方には、1.5キロがおススメです

なおどちらも、送料別になっていますので
ぜひ、吹上浜のあま塩か、P-プラスの同梱がおススメです。

送料無料に出来ますので、ぜひご利用ください。


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急に暖かい日が続いたおかげで、イチゴも急に出始めたらしい。

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夜に池畑さんから電話がかかってきて「細出し(規格外の商品にならないもの)をとりに来なさい」
とのこと、早速もらってきました。

イチゴ農家で、もっとも手間のかかる、パック詰めです。
採れ始めると、深夜までこういう作業が続くんですね。

こういう中での作業ですので、イチゴのにおいが充満しています。
でも、イチゴ農家の方は、まったく匂いを感じないんですね。

うちでも、ほとんどアスパラのにおいを感じることは
年に数回です。

ともあれ、同じ農家といっても、果樹農家と野菜農家はまったく違いますし
野菜農家でも、作物が違えば、分からないことだらけです。

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by chikomomorara | 2011-02-26 22:21 | アスパラ栽培 | Trackback