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by chikomomorara

続 夏アスパラの発送開始と野菜セット販売につきまして

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本日収獲分のアスパラです。

収獲自体は徐々に増えていますが、まだ本調子ではなく
細くて、規格外のものがほとんどです。

これは、硬い部分を切り落として(例の穂先スペシャルのように)
全て、直売所行きです。

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本日のカットの様子です。

全収獲量は5キロほど(規格外も含めて)です。
本格的に出始めると、少なくても30キロ、多いときには70キロ以上収獲しますので
採れているといっても、まだまだです。

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こういう比較的きれいなものもありますが
Mサイズがほとんどで、まだお送りできるレベルではありません。

多分、あと1週間で20~30キロの収穫量になると思います。
その時点で、発送できる物は少なくても30%はあるでしょうから
これから1週間、ずっと雨が続き、日照がほとんどないというようなことがなければ
やはり、6/1頃からの発送開始になりそうです。

また野菜セットですが、インゲンが本日から劇的に増え始めました。
インゲンも、時期をずらして播種していますので、多少、収獲時期はずれますが
6月中旬頃までがピ-クになりそうですので、それまでに少しお届けできるように
1回販売したいと思います。

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by chikomomorara | 2013-05-26 23:25 | アスパラ栽培 | Trackback