寒いけど、春です!
2009年 02月 17日
昨日から冷え込みましたね。いや~、寒い寒い。
でも季節は、間違いなく春です。
こんなに、変動が大きくなくてもいいのですが・・・
アスパラ菜です。
空心菜です。
ル-コラです。葉っぱを見ると、ダイコンそのものですね
みずなも花芽がついてます。
ホトケノザ(雑草ですが、一応春の七草ですよ~!)のなかに
埋もれています。
あれだけ、活躍した、青梗菜部隊もこの通り
全部、とうが立ってます。
絹さやにも、花が咲きました
ご覧のように、完全に春です
4~5日、4月の陽気が続きましたから、当然かもしれません。
でも見事なほど、絹さやを除き、アブラナ科ばかりです。
次に、暖かくなるときには、もっとすごいスピ-ドで
花芽がつきます。
そして2~3日すれば、花盛り
これらのつぼみは、普通の農業では、みんなごみです。
でも栄養もたっぷり、こういった、その時期しか食べられない旬のもの
を食べていると、健康になれそうな気がします
実際、体調もよくなりますよ~
何もこの時期に、ピ-マンやら、なす、きゅうりなど食べることもありません。
さほど美味しくないですし・・・栄養もなさそうです。
鹿児島では、もう春ですが、今後も、季節に寄り添って
野菜を育てていきたいと思います
高菜スペシャルのご注文をいただいていますので
菜花類の出来にあわせて、どんどん発送していきますよ~
by chikomomorara
| 2009-02-17 21:21
| 野菜栽培