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by chikomomorara

インゲン祭り!

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資材や肥料を散布し、ハウスの通路を耕したところです。
これから、潅水ホ-スを掘り出して、畝を整えます。

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その作業が終わったところ。
収穫量が少なくても一応、毎日収穫に入り
その他の仕事もありますので、1週間ほどかかります。
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光合成し始めて、夏アスパラが徐々に出始めています。
まだまだ細いものが多く、本格的には出始めていません。
たぶん来週あたりからでしょう。

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こちらも、寒さのせいで、遅れていたインゲン
一斉にでき始めました。

この時期のインゲン、美味いです!
すじもなく、生で食べると甘い!
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インゲン祭りです!
ハウスの谷に植えています。
50メ-トルX4本で、200メ-トルですが
一日に20メ-トルほどの収穫が精一杯です。
それだけで、1500本前後の収穫量になります。

野菜もこのほか、数種類しかありませんので、今のところ
野菜セットの販売予定はありませんが、「インゲンだけでいい!」
という方がいらっしゃったら、ご連絡ください。
80サイズの箱いっぱいにして、お送りします。

べ-コンと炒めるとすこぶるおいしいです。
このところ、一日おきに、インゲンのパスタを作っています(笑)
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こちらも、寒さで遅れていたオクラ、やっと発芽しました。
まだ1か月以上かかりそうです。

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例年なら、暑さでもう収穫できなくなっているはずの小松菜と水菜
蒸の被害も軽微で、まだ収穫し続けています。
ゆるはまだ寒かったりするものの、日中は晴れることが多いので
力強い葉っぱで、味も濃くなっています。

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今年は順調なジャガイモ、花盛りです。
6月中旬に収穫でしょうか?
そのあたりで、野菜セットを販売できればと考えています。

なお、夏アスパラの販売、発送開始のめどがつき次第行いたいと思いますので
1週間延期します。
来週後半には、めどがつくと思います。

(おまけ)







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by chikomomorara | 2017-05-22 01:21 | アスパラ栽培 | Trackback