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エコファ-マ-が農園から、安心と感動を発信します。


by chikomomorara

近況報告

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先日、指宿の方から、天然の鯛をいただきました!
前日に釣った鯛です。

なんとまあ、大型で、何といっても天然の鯛です。
ちょっと鱗を取り始めていますが、この後、三枚におろして、刺身とあら炊きで堪能させていただきました。

やはり魚の王様ですね。
桜の季節は終わりましたが、まだまだ脂がのっていて、すこぶる美味でした!

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今日もからっとした良い天気。
まるで関東地方の5月初旬のような気候です。

日差しがあって、普通なら、強烈な日照なんですが、気温が22度前後と低く
そのうえ、北寄りの強風が吹いていたので、半袖だと寒いくらいです。

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午前11時の、ハウス内の気温、これだけ晴れていると40度近くいっても不思議ではないのですが・・・

しかし、冷たく乾いた風のおかげで、光合成には理想的な状況です。
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蒸れたりすることがほとんどないため、葉っぱも元気です。
こういう状態が、10月まで維持できれば、問題ないのですが、いまだかつて、そのまま維持できたことがありません。
というより、年々、この時期以降の栽培が下手になっています。

今年こそは・・・です。
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昨日あたりから、夏アスパラが噴き出すように出始めました。
アスパラの伸びにも理想的な気象条件なので、日中だけでも5センチ以上伸びてしまいます。

例年、夏の出始めは、貯蔵養分も少ないため、細いものが多かったり
曲がりや扁平のものや、ごつごつしたものから始まりますが
今年はどうも様相が異なります。

たぶん、まだ貯蔵養分が大量に残っているためでしょうか?
きれいなものが多く、それに加えて、毎日光合成に理想的な気候になっていますので
日を追うごとに、いいものが多くなってきています。

本日から、朝夕の二回採りを始まました。

出てくれるのはありがたいのですが、実は明日と明後日が、前にも書きました、仙厳園での、MISIAのライブです。
ボランティアスタッフとして、明日行く予定だったのですが・・・
昼過ぎから夕方まで、いろんな作業を手伝って、報酬はなし、その代わり、引き続きライブを見てくださいとの条件でしたが
これだけ出始めたので、夕方からの収穫は一人では到底無理です。

アスパラを採るか、MISIAを採るか?究極の選択です・・・
ライブの裏方の仕事も体験することができるでしょうし、ライブにしてもMISIAのチケットは入手困難で有名です。
しかも今回は、ライブだけで9000円以上!
そのうえ、ひょっとすると近くで生MISIAを・・・
10年来のフリ-クとしては願ってもない話です。

一方、アスパラも今は収穫だけではなく、収穫しながら、細いものを立てかえていったり、間引いていったりする仕事も同時並行です。
これだけ晴れて、気象条件が良いと、今日間引いておかないと・・・ということになりますし
梅雨を目前に、やらなくてはいけない仕事も満載です。

春が出なかった分、今年の夏は失敗できませんので悩むところです。

ということで、残念ではあったのですが、明日と明後日は、いつも通り、アスパラの平常運転ということで
ライブのほうは、お断りしました。

仕事なので、仕方ありません。







by chikomomorara | 2017-05-26 21:05 | アスパラ栽培