柿ルミナリエ?
2008年 11月 13日
今年は柿の当たり年です。
果物には、「表年、裏年」がある、とはよく言われることです。
ある年、生育がよく、栄養が実に回ってしまうと
次の年に不作になる、すなわち、豊作と不作を交互に繰り返す傾向があるということです。
もっとも、それで生計を立てている場合は、そういうわけには行きませんから
摘果や剪定で、そのあたりの、生育状態をコントロ-ルするわけなんですね。
これが、栽培技術の肝になります。
ところが、自然の状態では、そうは行かない。
今年は柿は「表」梅は「裏」のようです。
「表」でも、近来まれに見るような「大表」!!
まるで、表参道や御堂筋です
見てください!
もう、柿、柿!柿!!
それも、このくらいの柿の木は珍しくありません。
町内、いたるところで、目にします
柿バブルといったところでしょうか?
来年は、ほとんどならないんでしょうね。
それにしてもモッタイナイ!
ところで、柿の向こうは、飼料用トウモロコシ、青々としています。
山の木々も、紅葉はまるでなし.
やっぱり、鹿児島です。
で、我が家では、柿酢つくりをはじめました。
まずは、吹上浜に海水を汲みに行って・・・・
すっごく、気持ちのいい日でした
また、とびきりのいい商品を、ご紹介できるかもという話も・・・
続きは、明日に・・・
果物には、「表年、裏年」がある、とはよく言われることです。
ある年、生育がよく、栄養が実に回ってしまうと
次の年に不作になる、すなわち、豊作と不作を交互に繰り返す傾向があるということです。
もっとも、それで生計を立てている場合は、そういうわけには行きませんから
摘果や剪定で、そのあたりの、生育状態をコントロ-ルするわけなんですね。
これが、栽培技術の肝になります。
ところが、自然の状態では、そうは行かない。
今年は柿は「表」梅は「裏」のようです。
「表」でも、近来まれに見るような「大表」!!
まるで、表参道や御堂筋です
見てください!
もう、柿、柿!柿!!
それも、このくらいの柿の木は珍しくありません。
町内、いたるところで、目にします
柿バブルといったところでしょうか?
来年は、ほとんどならないんでしょうね。
それにしてもモッタイナイ!
ところで、柿の向こうは、飼料用トウモロコシ、青々としています。
山の木々も、紅葉はまるでなし.
やっぱり、鹿児島です。
で、我が家では、柿酢つくりをはじめました。
まずは、吹上浜に海水を汲みに行って・・・・
すっごく、気持ちのいい日でした
また、とびきりのいい商品を、ご紹介できるかもという話も・・・
続きは、明日に・・・
by chikomomorara
| 2008-11-13 22:35
| 風景